Posna predjela za slavsku trpezu: Oduševite goste za Nikoljdan ovim sočnim zalogajima

Slavsku trpezu obogatite rolatima i projicama koje su odličan dodatak svakom jelu.

Posne projice sa paprikom

Pročitaj i ovo:
KUPILI STAN, A SADA IH INVESTITOR IZBACUJE NA ULICU! Nastavlja se drama na Voždovcu, 20 porodica u borbi za krov nad glavom: „Potpuno nam je sve neshvatljivo!“

posne projice Foto: Profimedia

Posne projice su savršeno mekane i ukusne, a povrće im daje poseban šmek.

250 g kukuruznog brašna
150 ml mineralne vode
100 ml maslinovog ulja
1 crvena paprika, sitno seckana
So, biber, susam po želji

Priprema: Pomešajte sve sastojke i sipajte smesu u modle za mafine. Pecite na 180°C dok ne porumene i postanu hrskave s spolja, a mekane iznutra.

Posni slani rolat sa spanaćem

16 kašika brašna
400 g spanaća
1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo
400 ml kisele vode

500 g kuvanog krompira
200 g posnog majoneza
5 kiselih paprika

Priprema: Umutite sastojke za koru, ispecite dve kore i ostavite da se hlade. Za fil izmešajte majonez, krompir i sitno seckane paprike. Prvu koru premažite filom, uvijte u rolat, i ponovite sa drugom korom. Stavite rolate u frižider na par sati pre služenja.