Vest je redakcijski adaptirala i sadržajno prilagodila redakcija E-Srbija.info
Posna salataod praziluka i pečuraka je jedno od onih jela koje se pamti po ukusu – kremasta, blago pikantna, sa savršenim spojem slatkastog praziluka, sočnih pečuraka i aromatičnog senfa.
Donosimo vam najbolji recept za kremastu posnu salatu koja će oduševiti i goste i ukućane. Najlepša je dok je topla, ali je odlična i mlaka, pa se često sprema kao predjelo za slavsku trpezu ili laganu večeru.
Sastojci: 2 veća praziluka 400 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače) 3 kašike ulja 1 manji crni luk (po želji) 3-4 kašike posnog majoneza 1 puna kašičica senfa (blagi ili srednje ljut) So po ukusu Mleveni crni biber po ukusu Prstohvat belog luka u prahu ili 1 čen sitno seckanog belog luka Malo limunovog soka (po želji)
Priprema: Praziluk dobro operite i isecite na tanke kolutove ili poluprstenove. Pečurke očistite i isecite na listiće. Ako koristite crni luk, sitno ga iseckajte.
U većem tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte praziluk (i crni luk ako ga koristite) i dinstajte 5–7 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne omekša i postane blago staklast. Važno je da ne porumeni previše, već da ostane mekan i sladak.
Ubacite pečurke i pojačajte vatru. Pržite dok ne puste vodu i dok tečnost ne ispari, a pečurke blago ne porumene. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte beli luk i kratko promešajte.
Sklonite tiganj sa vatre. Dok je povrće još toplo, dodajte posni majonez i senf. Lagano promešajte da se svi sastojci povežu u kremastu, mirisnu smesu. Po želji dodajte par kapi limunovog soka za osvežavajuću notu.
Salatu poslužite odmah, dok je topla. Može se jesti samostalno, uz parče hleba, ili kao toplo predjelo uz slavsku trpezu.
(Kurir.rs/Informer)
VIDEO: Recept za rižoto salatu:
Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom Izvor: Instagram/lacucinadivane
Redakcija e-Srbija.info je informativni tim posvećen tačnom i objektivnom izveštavanju o događajima u Srbiji i regionu. Naš cilj je da čitaocima pružimo proverene i relevantne informacije svakog dana.
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #117697](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/12/screenshot-20240515-154902.jpg)
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #111391](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNTAiIGhlaWdodD0iMTUwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMTUwIDE1MCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4= "Josip Broz Tito obožavao je ovaj vic, pričao ga čak i Rusima: Ovako je Nikita Hruščov reagovao kada ga je čuo")
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #111391](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/12/PERO2435-150x150.jpg "Josip Broz Tito obožavao je ovaj vic, pričao ga čak i Rusima: Ovako je Nikita Hruščov reagovao kada ga je čuo")
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #81472](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/12/Sasa-Obradovic-KK-Crvena-zvezda-150x150.jpeg "\"REKAO SAM - OVO JE BEZOBRAZLUK!\" Legendarni stručnjak žestoko opleo po igračima Zvezde: Na posebnom udaru se našla DVOJICA košarkaša!")
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #49973](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/11/WhatsApp-Image-2025-11-26-at-17.55.23-4--150x150.jpeg "\"KAKO JE POBEDIO OBOJENU REVOLUCIJU\": Teško je onima koji su prethodnih godinu dana rušili Aleksandra Vučića")
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #94079](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/12/SLAVATRPEZAsad-150x150.jpg "Savršeni posni jelovnik za Svetog Nikolu: 6 predloga za svečanu trpezu koja je puna ukusa i boja")
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #44732](https://e-srbija.info/wp-content/uploads/2025/11/slavska-posna-trpeza-shutterstock_2296085907-150x150.jpg "7 predloga za ručak tokom posta za 7 dana u nedelji: Meni najukusnijih posnih uz koja će sva pravila crkve biti ispoštovana")
