Sve vesti iz Srbije na jednom mestu!

Slavska salata gotova za 15 minuta: Ukusna i kremasta, a sprema se očas posla

[Aggregator] Downloaded image for imported item #55286

Vest je redakcijski adaptirala i sadržajno prilagodila redakcija E-Srbija.info

Ova salata priprema se brzo, ne traži mnogo sastojaka, a na slavskom stolu izgleda vrlo efektno. Možete je poslužiti kao hladno predjelo, dodatak pečenju ili staviti na sredinu stola uz meze – savršena je za posluživanje „na kašiku“, kada svako može da uzme količinu koja mu odgovara.

Šargarepa joj daje blagu slatkoću, jogurt prijatnu kiselkastu notu, a orasi taman malo teksture da sve bude bogatije. Najlepše od svega – salata je lagana, pa lepo odmara nepce između jačih slavskih jela.

Sastojci:
4 kašike maslinovog ulja
4 čena belog luka, sitno seckana
4 srednje šargarepe, krupno narendane
4 kašike krupno seckanih oraha
16 kašika gustog jogurta (može i grčki)
pola kašičice soli
Malo peršuna

šargarepa

Šargarepa Foto: Zoonar/{Sergieiev}, Zoonar GmbH / Alamy / Profimedia

Priprema:
Zagrejte ulje u tiganju.

Dodajte seckani beli luk i kratko propržite na blagoj vatri, 30–60 sekundi, samo da zamiriše, bez tamnjenja.

Dodajte narendanu šargarepu i dinstajte 4 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne omekša. Ostavite da se ohladi.

U činiji pomešajte jogurt i so, pa umutite dok ne postane glatko i kremasto. Ako je potrebno, dodajte kašiku-dve hladne vode da dobijete savršenu gustinu.

Dodajte ohlađenu šargarepu sa belim lukom i seckane orahe. Sve dobro sjedinite.

Pre služenja dodajte malo peršuna i prelijte tankim mlazom maslinovog ulja.

(Kurir.rs/Informer)

 VIDEO: Recept za rižoto salatu: 

Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom Izvor: Instagram/lacucinadivane

Podeli ovu vest prijatelju
Picture of Redakcija E-Srbija.info

Redakcija E-Srbija.info

Redakcija e-Srbija.info je informativni tim posvećen tačnom i objektivnom izveštavanju o događajima u Srbiji i regionu. Naš cilj je da čitaocima pružimo proverene i relevantne informacije svakog dana.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *