Zašto sok od pomorandže ima užasan ukus posle pranja zuba

„Otkrili smo da je jačina ukusa saharoze, soli i kinina bila blago smanjena, ali najvažnija promena bila je to što se gorki ukus dodao kiselom ukusu limunske kiseline. Zbog toga, umesto da ima sladak ukus sa prijatnom kiselkastošću, sok od pomorandže nakon pranja zuba ima gorak ukus“, objašnjava Bartošukova.